Resep Sambal Matah yang Enak dan Menggugah Selera

Resep Sambal Matah yang Enak dan Menggugah Selera. Lidah orang Indonesia memang unik. Rasanya ada yang hambar ketika makan tanpa sambal. Tahukah kamu jika masing-masing daerah memiliki sambal khas? Seperti Sambal Matah yang merupakan sambal khas dari Bali.

Tidak perlu ke Bali untuk menikmati sensasi pedasnya Sambal Matah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan:
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 batang serai (ambil bagian putihnya saja, iris tipis lalu cincang halus)
  • 7 buah cabai rawit (iris tipis)
  • 5 buah cabai keriting (iris tipis)
  • 3 buah cabai hijau (iris tipis)
  • 1 buah tomat (potong dadu kecil-kecil)
  • Minyak panas secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  • Terasi bakar (haluskan, secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
Cara Membuat:
  1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali minyak kelapa.
  2. Jika semua bahan sudah tercampur dan rasa garam maupun gula pas, panaskan minyak kelapa lalu siramkan ke sambal.
  3. Tambahkan air perasan jeruk nipis agar rasa sambal lebih segar.
  4. Aduk rata kembali lalu sajikan.
Bagaimana, mudah sekali bukan? Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

8 Makanan Ini Bikin Tidur Lebih Nyenyak

Image
8 Makanan Ini Bikin Tidur Lebih Nyenyak.   Lagi-lagi Anda bangun dengan raut wajah yang tidak segar. Ya, bagaimana tidak? Semalaman Anda sulit untuk tidur dan sekalinya bisa tidur, kualitasnya kurang baik. Anda pun disarankan untuk melakukan seperti olahraga dan lain sebagainya agar tidur lebih nyenyak. Namun sebenarnya, solusi untuk mendapatkan tidur yang berkualitas sangatlah sederhana, yakni dengan memperbaiki pola makan. Mengonsumsi lebih banyak magnesium atau melatonin yang bisa didapat dari beberapa jenis kacang dan oat dapat membantu Anda mengantuk secara alami pada malam hari. Berikut makanan lainnya yang bisa membantu Anda tidur nyenyak: 1. Kacang walnut Kacang memiliki kandungan melatonin yang tinggi. Melatonin merupakan hormon yang meningkatkan ritme sirkadian tubuh serta mengoptimalkan Anda untuk terjaga pada siang hari dan mengantuk pada malam hari. Sebaiknya Anda mengonsumsi kacang walnut (atau bisa juga kenari) dua jam sebelum tidur untuk membant
Read more

Terapi Oksigen untuk Penderita PPOK

Image
Terapi Oksigen untuk Penderita PPOK . Orang dengan penyakit paru obstruktif kronis (PPOK) memiliki kerusakan pada paru-parunya. Terkadang, kerusakan itu membuat mereka kesulitan bernapas, bahkan beberapa di antaranya membutuhkan terapi oksigen untuk menjaganya tetap dalam kondisi stabil. Bagaimana terapi oksigen dilakukan? Apa itu terapi oksigen? Terapi oksigen diberikan kepada orang yang mengalami kesulitan dalam mendapatkan oksigen. Terapi ini juga digunakan mengobati orang yang memiliki kadar oksigen yang rendah dalam darah mereka akibat kondisi kesehatan, seperti PPOK, yang dialaminya. Saat mengalami penyakit atau gangguan paru, organ pernapasan utama Anda itu akan berjuang untuk mendapatkan oksigen. Namun, karena mungkin kemampuannya menurun drastis akibat penyakit yang dialaminya, oksigen yang berada di udara bebas belum mampu mencukupi kebutuhan oksigennya. Dalam keadaan seperti itu, terapi oksigen mungkin akan menjadi pilihan. Terapi oksigen biasanya diberik
Read more